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Don Antonio

Fascia di prezzo: da €4.40 a €69.00

Olio Extra Vergine di Oliva Delicato

Un olio extra vergine di oliva dal gusto fresco e delicato, dove si fondono, in un’unica armonia, il gusto unico e il sapore tipico del cuore del Salento. Date le sue peculiarità, è adatto per la preparazione di piatti delicati, perché non copre il sapore dei piatti ed esalta il gusto di ogni singolo ingrediente.

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Donna Chiga

Fascia di prezzo: da €5.00 a €80.00

Olio extra vergine di oliva deciso

Un olio extra vergine di oliva dal gusto intenso e persistente, dove viene esaltata la personalità forte e travolgente dei prodotti tipici del Salento. Le sue caratteristiche sono esaltate da piatti saporiti e ricchi, preparati per accontentare i palati più esigenti e raffinati.
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Don Vito

Fascia di prezzo: da €11.00 a €80.00

Olio extra vergine di oliva monovarietale leccino

Un olio extra vergine di oliva dal gusto equilibrato e mediamente fruttato, di color verde smeraldo, colore derivante dall’unicità di utilizzo di olive della sola varietà Leccino, dove emerge tutta la naturalezza e la genuinità di un prodotto derivante da agricoltura biologica. Date le sue peculiarità, è adatto per la preparazione di tutti i tipi di piatti.
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73029

€11.00

Olio Extra vergine di Oliva 73029

Da una selezione speciale di olive raccolte unicamente nell’agro di Vernole, nasce il 73029, un olio extra vergine dedicato unicamente al nostro territorio, alle nostre origini. Leggermente amaro e piccane, con una nota di colore verde smeraldo, ha un gusto delicato ma corposo che si abbina facilmente ad ogni tipologia di piatto.
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Lu Monicu

Fascia di prezzo: da €12.00 a €50.00

Olio vergine di oliva LU MONICU

Prodotto da olive che hanno quasi del tutto raggiunto il loro grado di maturazione, l’olio vergine, a differenza dell’extra vergine, ha un gusto particolarmente dolce. Questa varietà di olio è prodotta quasi esclusivamente in Salento, data la numerosità degli uliveti salentini che permette di proseguire la raccolta di olive anche in periodi successivi all’invaiatura. Per le sue peculiarità quest’olio è particolarmente indicato per la cottura dei cibi.
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